ＨＡＣＣＰを活用して安全・安心な食を提供しよう！

プログラム　基礎編

「ＨＡＣＣＰ制度の概要」

実践編

「ＨＡＣＣＰの具体的な導入方法」

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• 日時：令和３年２月１７日（水）１４：００－１７：００
• 開催場所：ＺＯＯＭによるライブ配信

下記お申し込みフォームから申し込みをすると、登録したメールアドレス宛にセミナー用のＵＲＬが送られてきます。開催時間になりましたら、パソコン・タブレット・スマートフォンからセミナー用のＵＲＬにアクセスするだけで参加可能いただけます。
※ＺＯＯＭは、通信環境があればパソコン・タブレット・スマートフォンから無料でダウンロードできます。詳しい設定方法は「Zoomヘルプセンター」をご参照ください。

• 対象者：飲食店、食品関係事業者、行政書士　※どなたでもご参加いただけます。
• 定員：１００名　先着順
• 参加費：無料
• 主催：石川県行政書士会
• 講師：大阪府行政書士会
  行政書士　河　英生（かわ　はなよ）先生

講師プロフィール

河はなよ行政書士事務所代表

NPO法人近畿HACCP実践研究会理事 大阪成短期大学非常勤講師(担当学科衛生法規) 関西学院大学法学部卒業。

HACCPという食品衛生管理方法を知り、食中毒の発生 率を減少させ、なおかつ衛生管理の「見える化」を実現す ることができる素晴らしい手法ということが分かりー万種 類あると言われる行政書士業務の中で、 HACCPの導入 支援業務に力を入れている、食品関係の許可申請業務 に加えて飲食店や食品工場のHACCP導入支援を行っ ている。

• お問合せ：石川県行政書士会まで（０７６－２６８－９５５５）

お申込みはこちらから

厚労省「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の制度化に関するＱ＆Ａ」

石川県「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理」が制度化されました